Pâtes Colorées en 10 Minutes

🥕 Ingrédients

• 200g de pâtes (fusilli ou penne)
• 1 carotte, coupée en petits dés
• 1/2 poivron rouge, coupé en dés
• 1/2 courgette, coupée en dés
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail, hachée
• Sel et poivre au goût
• Parmesan râpé (optionnel)

📝 Étapes

1. 1

   Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

2. 2

   Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.

3. 3

   Ajouter l'ail et faire revenir 30 secondes.

4. 4

   Ajouter les légumes et faire sauter 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. 5

   Égoutter les pâtes et les mélanger avec les légumes.

6. 6

   Assaisonner de sel et poivre, saupoudrer de parmesan si désiré.